NIKOTINAMID
Zavedení
Niacinamid, také známý jako nikotinamid, vitamín B3 nebo vitamín PP, je ve vodě rozpustný vitamín a patří do skupiny vitamínů skupiny B. Niacinamid, který je součástí těchto dvou koenzymových struktur v lidském těle, má vlastnosti vázání vodíku a dehydrogenace, což hraje roli v biologické oxidaci. Přenos vodíku může podporovat tkáňové dýchání, procesy biologické oxidace a metabolismus, což má velký význam pro udržení integrity normálních tkání, zejména kůže, trávicího traktu a nervového systému. Jeho nedostatek způsobuje protetiku, protože je ovlivněno dýchání a metabolismus buněk.
Chemické vlastnosti
Niacinamid je bílý jehličkovitý krystal nebo krystalický prášek, bez zápachu nebo mírně páchnoucí a mírně hořký. Relativní hustota je 1,4 a bod tání je 129–131 °C. 1 g tohoto produktu je rozpustný v 1 ml vody, 1,5 ml ethanolu nebo 10 ml glycerinu a je nerozpustný v etheru. Je relativně stabilní. Je odolný vůči kyselinám, zásadám a vysokým teplotám. Je stabilní vůči světlu a teplu na suchém vzduchu. Při zahřívání v alkalických nebo kyselých roztocích produkuje niacin.
Fyziologická funkce
Dobrá schopnost proti vráskám Schopnost niacinamidu proti vráskám spočívá v tom, že dokáže aktivovat ATP, dodat vitalitu keratinovým buňkám, zvýšit syntézu kolagenu a má dobrou synergii, kterou lze použít s dalšími složkami proti vráskám. Mnoho studií doma i v zahraničí ukázalo, že niacinamid může účinně snižovat výskyt imunosuprese kůže způsobené ultrafialovým zářením.
