VITAMÍN B1
Zavedení
Vitamin B1, také známý jako „thiamin“ a „thiamin“, je jedním z vitamínů skupiny B. Může podporovat normální metabolismus glukózy a je nezbytnou látkou pro udržení normální funkce nervového vedení, srdce a gastrointestinálního traktu. V kombinaci s adenosintrifosfátem tvoří pyrofosfát vitamínu B1 (thiamin difosfát, tj. koenzym), což je nezbytný koenzym pro nahrazení sacharidů.
Chemické vlastnosti
Vitamin B1 je bílý jemný krystal nebo krystalický prášek s bodem tání 248 °C (rozklad), extrémně rozpustný ve vodě, mírně rozpustný v ethanolu, nerozpustný v etheru, benzenu, chloroformu a rozpustný v propylenglykolu.
Použít
Vitamin B1 je jeden z vitamínů skupiny B, který se používá hlavně k prevenci a léčbě nedostatku vitaminu B1 a jím způsobené nemoci nohou neboli Wernickovy encefalopatie. Používá se také k pomocné léčbě periferní neuritidy, myokarditidy, poruch trávení, městnavého srdečního selhání atd.; používá se k doplnění vitaminu B1..
